Wodna Wieża najlepsza w Polsce

Pszczyńska Wodna Wieża została uznana za najlepszą restaurację 2018 r. w prestiżowym przewodniku "Poland 100 Best Restaurants".

Dodatkowo do Szymona Bracika z Wodnej Wieży trafiła nagroda specjalna dla szefa kuchni 2018 r. Listę 100 najlepszych restauracji w kraju ogłoszono 26 października na uroczystej gali w Rytrze. W wydarzeniu wzięło  udział ponad 200 właścicieli i szefów kuchni restauracji.

To VIII edycja przewodnika. W tym roku przeszkoleni, anonimowi inspektorzy odwiedzili i ocenili 1141 restauracji. Wszystkie odwiedzane przez inspektorów restauracje oceniane są za pomocą kwestionariusza składającego się ze stu podpunktów. Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji.

Wodna Wieża w przeszłości była już nagradzana m.in. znalazła się w prestiżowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau.

man