Śląskie Smaki w Pszczynie

Pszczyna

W niedzielę, 7 czerwca br. odbędzie się w Pszczynie IV Festiwal „Śląskie Smaki”.

W ramach Festiwalu organizowany jest konkurs kulinarny, którego uczestnicy rywalizować będą o Złoty Durszlak i miano Eksperta Śląskich Smaków. Organizatorami imprezy są Śląska Organizacja Turystyczna oraz Urząd Miejski w Pszczynie.

Zgłoszenia do Festiwalu można przesyłać pocztą na adres Śląskiej Organizacji Turystycznej (ul. Mickiewicza 29, 40-085 Katowice) lub mailem (info@silesia-sot.pl) do dnia 20 maja br.
W konkursie mogą starować ekipy złożone z profesjonalistów oraz amatorów. Każda ma za zadanie przygotować trzy dania: przekąskę lub deser, zupę oraz danie główne. Dania muszą być związane z tradycją kuchni regionalnej województwa śląskiego.

Festiwal „Śląskie Smaki” współfinansowany jest ze środków budżetu Województwa Śląskiego.

W ubiegłym roku jury festiwalu (odbywał się w Raciborzu) uznało potrawy ekipy z Wisły Wielkiej (na zdjęciu) jako wierne tradycjom śląskiej kuchni, przyznając prestiżowe wyróżnienie Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej – „Za dbałość o śląskie tradycje kulinarne” oraz puchar za wierność śląskim tradycjom kulinarnym.

Pobierz
Zgłoszenie - profesjonaliści
Zgłoszenie - amatorzy
Regulamin konkursu

ram