Restauracja z Pszczyny walczy o tytuł najlepszej w Polsce

Pszczyna

_”Poland 100 Best Restaurants” to plebiscyt na najlepszą restaurację w Polsce. Znamy już setkę tegorocznych finalistów. Wśród nich jest restauracja Wodna Wieża Steampunk z Pszczyny.

W tym roku do konkursu zgłoszono 500 najlepszych restauracji w kraju, z których została wybrana finałowa setka.

Wodna Wieża Restauracja Steampunk z Pszczyny jest jedną z sześciu restauracji z województwa śląskiego w finale.
Czołowa polska setka to praktycznie wszystkie możliwe rodzaje kuchni, łącznie z hotelowymi restauracjami, karczmami czy małymi bistro.

Najlepsze restauracje w Polsce poznamy 26 października podczas gali finałowej. Sto najlepszych restauracji pojawi się także w specjalnym przewodniku w wersji książkowej i aplikacji na smartfony.

Całą listę można znaleźć na stronie internetowej Poland 100 Best Restaurants


Wodna Wieża Restauracja Steampunk

Restauracja na najwyższym poziomie Wodnej Wieży wystrojem i aurą przenosi nas do świata fantastyki naukowej. Menu stanowi przestrzeń przepełnioną pasją i fascynacją stylem, w którym nowatorskie podejście do przyrządzania dań np. z okresu epoki wiktoriańskiej i wyobraźnia w komponowaniu smaków, składają się na kulinarne dzieła sztuki. W Steampunk Restaurant można zasmakować wykwintnych dań z menu a’la carte, specjałów kuchni w ramach atrakcyjnej oferty lunchowej lub rozkoszować się kwintesencją kreatywnej sztuki kulinarnej oferowanej w menu degustacyjnym. Menu degustacyjne składa się z kilku, a nawet kilkunastu potraw, które w odpowiednich porcjach serwowane są w ściśle określonej kolejności. Dzięki temu degustacja nie jest tradycyjnym posiłkiem, ale kulinarną podróżą przez różne kompozycje smakowe. Pozwala posmakować rezultatów zastosowania najnowszych technik, takich jak np. sous-vide czy akcentów gastronomii molekularnej oraz degustować różnych odmian grzybów z własnej hodowli, które w naturalnym środowisku występują rzadko lub są pod ścisłą ochroną.

red