Jest najemca lokalu, w którym działała "Pszczynianka"

Po kilku nierozstrzygniętych przetargach udało się znaleźć firmę, która wynajmie lokal po kultowej „Pszczyniance” na rynku.

Nowym najemcą lokalu, gdzie od 1956 r. funkcjonowała kawiarnia „Pszczynianka” będzie firma, która prowadzi Browar Dziedzice oraz Klub Muzyczny "ChaCharnia", działające w centrum handlowym Stara Kablownia w Czechowicach-Dziedzicach. Do porozumienia udało się dojść po negocjacjach z burmistrzem oraz przedstawicielami wspólnoty mieszkaniowej.

Przypomnijmy, wcześniej ogłoszono trzy przetargi, ale nie było chętnych na lokal.

Przedstawiciele Browaru Dziedzice zapowiadają, że nawiążą do dawnych tradycji „Pszczynianki”. Jedna z sal poświęcona ma być Pszczynie, serwowane mają być m.in. dawne dania i desery. W innej oferowane ma być piwo z czechowickiego browaru.

"Nowa koncepcja gastronomiczna 'Pszczynianki' odnosić się będzie do znanych i lubianych przez mieszkańców Pszczyny deserów, takich jak szpajza lub krem sułtański czy angielski (desery dawniej podawane w 'Pszczyniance'), podanych w nowej formie, również na wynos. Koncepcja restauracyjna opierać się będzie na daniach z grilla. Podawać będziemy świeże warzone piwo z naszego Browaru: Niepasteryzowany Pils, Weizen czy Marcowe" - informują przedstawiciele firmy.

Kiedy restauracja miałaby ruszyć? Jak usłyszeliśmy, nie jest znany jeszcze termin, bo najpierw konieczne są prace remontowe na szeroką skalę.

pako