Wehikuł Smaku

Pszczyna

12 listopada br. uczniowie ponadgimnazjalnych szkół gastronomicznych z okolic Pszczyny wybiorą się w kulinarną podróż w czasie przenosząc się z XIX wieku do współczesności.

Będzie to finał konkursu kulinarnego pn. „Wehikuł Smaku”, podczas którego uczniowie zaprezentują swoje talenty gastronomiczne. Zadaniem konkursowym będzie przygotowanie dania wiktoriańskiego w nowoczesnej aranżacji.
Finał konkursu odbędzie się w Steampunk Restaurant w Wodnej Wieży w Pszczynie, miejscu które wystrojem i aurą wiernie oddaje ducha epoki wiktoriańskiej.

Głównym jurorem będzie Mirosław Drewniak, m.in. były szef kuchni hotelu Noma Residence, autor serii książek o tematyce kulinarnej. Patronat honorowy nad konkursem objął Burmistrz Pszczyny.

Program:
8:00 – przybycie uczestników konkursu, jury, gości
9:00 – przywitanie uczniów, gości, przedstawienie jury
10:00 – rozpoczęcie konkursu
15:00 – zakończenie konkursu
16:00 – obiadokolacja
17:00 – ogłoszenie wyników
19:00 – zakończenie

jack