Najlepsi w zawodzie piekarz i cukiernik
02.02.2011, 09:36 |
Pszczyna
11 i 12 stycznia 2011 r. odbył się w Lublińcu XVI Wojewódzki Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz. Powiatowy Zespół Szkół nr 1 im. Generała Józefa Bema w Pszczynie reprezentował Mateusz Bankiel. Równolegle przeprowadzony został XVI Wojewódzki Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, gdzie uczestnikami konkursu byli: Kinga Błaszczyk oraz Łukasz Adamus również z PZS nr 1.Tematem przewodnim tych turniejów był „Świat baśni i bajek”. Turniej składał się z dwóch części: praktycznej i teoretycznej. W części praktycznej cukiernicy wykonywali ciasteczka bankietowe, składali oraz dekorowali torty oraz modelowali figurki marcepanowe, piekarze natomiast wykonywali chleb ozdobny, bułki, rogal, chałki, weki. Część teoretyczna składała się z testu złożonego z 30 zadań. Kinga Błaszczyk zajęła III miejsce w zawodzie cukiernik, Mateusz Bankiel natomiast III miejsce w zawodzie piekarz.
Za pomoc w przygotowaniu uczniów do konkursu dziękujemy właścicielom zakładów, w których uczestnicy konkursu odbywają zajęcia praktyczne, tj. Cukiernia „Niedźbała” s.c. M. Stania, A.D. Stania, Piekarnia - Ciastkarnia „Jasiek” S.C, Piekarni PSS Jedność
(Patrycja Lekki-Małek)
(foto: PZS nr 1)
jack