Inspekcja Sanitarna ostrzega przed ptasią grypą

Kraj, region

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed ptasią grypą. Nie wiadomo, czy choroba dojdzie do naszego kraju, ale warto być ostrożnym i zminimalizować ryzyko zarażenia się. Oto zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego:

• Spożywaj mięso drobiowe, przetwory drobiarskie i jaja poddane odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 stopni C
• Myj dokładnie z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (deski, noże, talerze), pamiętaj, że zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa grypy
• Nie dotykaj bez odpowiedniego zabezpieczenia, martwych lub sprawiających wrażenie chorych ptaków dzikich ani ubitego drobiu, przede wszystkim dopilnuj, żeby nie robiły tego dzieci
• Zadbaj o to, żeby dzieci unikały miejsc bytowania dzikiego ptactwa, ferm drobiu oraz innych miejsc jego przetrzymywania
• Myj ręce po każdorazowym zetknięciu z ptactwem, zarówno dzikim jak i hodowlanym, dopilnuj, aby robiły to także dzieci
• Pamiętaj, aby surowe mięso drobiowe nie miało styczności z innymi produktami żywnościowymi
• Przypominamy o przestrzeganiu zakazu przywozu z zagranicy żywego lub martwego ptactwa, drobiu i wyrobów drobiarskich, jaj, nieprzetworzonych piór i ich części, pierza, puchu oraz trofeów myśliwskich

Bezwzględne przestrzegaj zaleceń wydawanych przez przedstawicieli Inspekcji Weterynaryjnej i Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Infopres